這是菜園入口
天龍國民的小編,第一次看到在樹上的洛神花
摘滿了一大袋
小編屬於懶人型的,所以沒想到要做蜜餞,只簡單的把摘回來的花去除果實後,煮成洛神花茶來喝,對女生來說可是很讚的飲品,重點是不用放任何感情下去,輕鬆就可以完成,大家可以試試喔。
作法:
1.將花去除中間的種籽,小編沒拍攝起來,只好借別的的影片給大家看,影片中小妹妹可是賣力的去籽,跟小編一樣丫...
2.將花朵用清水,來個數回洗乾淨,將水瀝乾
3.準備約1000 cc的水,將洗乾淨的洛神花放入,因小編是沒放什麼感情,隨手抓了一把放進去,請大家自己試驗看看囉,不過下圖中的量是有點太少,小編後續自己再調整至20個左右
4.等水滾後再煮個5-8分鐘,將將將將!!就像下圖所示洛神花茶完成,記得把花撈起來後,視個人口味加入一些冰糖去除澀澀的口感小編第一次還亂加了甘草,有人說還可添加烏梅、仙楂或陳皮一起煮,風味更好,但小編還是喜歡原味
女神田馥甄就是自己煮洛神花茶當飲料喝,保養身體呢,有興趣的人可以試試喔。
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關於洛神花:
玫瑰茄的花含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2及B等,不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效,對治療心臟病、高血壓、調節血脂,降低血液濃度等更是達到一定的效果,是一種保健食品
資料來源:維基百科 http://goo.gl/Wm04wA
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